CCP3 du Titre professionnel Serveur en Restauration

FormaCode
42757
Formation continue
Domaine d'activité
Sport, loisirs, tourisme » Hôtellerie restauration
Dates prévisionnelles et délais d’accès

Date de Début : 13/12/2022

Date de fin : 26/05/2023

Contacts

Pôle HRT

Email
pole.hrt@gretaguadeloupe.fr
Complément d'informations

0590 01 03 58

MORO Yolène

Fonction ou service
Coordonnatrice Pole Hôtellerie Restauration
Email
yolene.moro@gretaguadeloupe.fr
Complément d'informations

Mme MORO est basée au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme.

Elle est joignable au 0590 01 03 58

 

    Objectif(s)

    Acquérir les compétences, savoir-être et savoir-faire relatifs à sa fonction,

    -               Valider le CCP3 du Titre professionnel afférent.

    Pré-requis
    Niveau 3 - Equivalent CAP

    Demandeurs d’emploi, avec expérience dans les métiers culinaires, ou ayant suivi la formation conduisant au Titre Professionnel Serveur en Restauration sans la valider

    Nombre de participants
    12
    Contenu de la formation
    • Préparer et servir les boissons en respectant les règles de service
    • Effectuer les différents types de service à table et au buffet

    Préparer, vérifier une addition et l’encaisser

    Modalités d'accès
    Entretien
    Test écrit
    Méthodes pédagogiques
    Atelier thématique
    Grand-groupe
    Modalités d'évaluation
    Session d’examen
    Niveau de sortie
    Niveau 3 - Equivalent CAP
    Certification visée complément

    CCP 3 Titre Professionnel Serveur en Restauration

    Durée totale de la formation
    604
    Heures en centre

    Heures en centre : 499

    Heures en entreprise

    Durée en entreprise : 105

    Tarif

    Nous consulter

    Financement

    Formation Pole Emploi.

    Accessibilité

    Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

    Transport

    Zone desservie par transport collectif

    Restauration

    Salle de restauration interne disponible. De nombreux restaurants à proximité

    Lieu(x)

    Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, Agence du Gosier

    Résultats
    Libellé résultat
    1ère SESSION
    Valeur résultat
    Première session
    Précisions résultat
    Première session
    Dernière mise à jour: 26/01/2023 - 15:34